Werking

De slagzin van het wijnhuis Juliana Wieder is “Wij zijn wijn”. Ze verzekeren de constante kwaliteit van hun expressieve wijnen door afstemming van de druivensoorten op de verschillende bodems. Evenals de natuurlijke verzorging van de wijngaarden en de kwantiteitsbeperking.

De bereikte kwaliteit in de wijngaard behandelen ze zorgvuldig in de wijnkelder. Dit doet Georg Wieder, die dezer dagen keldermeester is. Ongeveer 60 procent van de gecultiveerde wijnstokken zijn Blaufränkisch, die afhankelijk van de leeftijd van de wijnstokken en de locatie anders wordt ontwikkeld.

Ze zijn toegewijd aan de ontwikkeling van karakteristieke rode wijnen, met name de typische Blaufränkisch.

Het assortiment wordt afgerond door Zweigelt, St Laurent , Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De laatste drie gebruiken ze voornamelijk om de Cuvées Morandus en Semper te maken.

Blaufränkisch Reserve, Cabernet Sauvignon, Merlot en onze Cuvèe Semper zijn alleen verkrijgbaar in uitstekende jaargangen.

 

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email