Beschrijving
Wijnhuis: Stiegelmar
Regio: Gols, Burgenland, Oostenrijk
Druivensoort: 100% Blaufränkisch
Wijnranken: 19-28 Jaar oud
Locatie: Lüsswiese
Oogst: Selectieve handmatige pluk, gesnoeid tot 8 trossen per druivelaar
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: 12 Maanden in grote houten vaten en gebruikte barriques
Alcoholgehalte: 13,5 % vol.
Restsuiker: 1,2 g/l
Zuren: 4,9 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Karaferen: Niet van toepassing
Drinken: 2018-2022
Terroir:
De wijnranken staan op de wijngaard Lüsswiese in Podersdorf. De wijngaard ligt vlak bij Neusiedlersee op een leem-klei bodem.
Op deze ondergrond rijpt de Blaufränkisch druif perfect.
