Beschrijving
Wijnhuis : Juliana Wieder
Regio: Burgenland, Oostenrijk
Druivensoort: 100% Blaufränkisch
Wijnranken: Ongeveer 25 jaar oud
Locatie: Hochberg
Oogst : Selectieve handmatige pluk
Vinificatie : Gecontroleerde gisting, malolactische gisting in houten vaten
Rijping: 12 maanden in traditionele houten vaten
Alcoholgehalte : 13,5% vol.
Restsuiker: 1 g/l
Zuren : 5,3 g/l
Allergie informatie : Bevat Sulfiet
Inhoud : 0,75 l
Serveertemperatuur : 15-17°C
Karaferen: 1 uur voor consumptie
Drinken: 2020-2024
Terroir :
De druiven zijn afkomstig van de wijngaard op de flanken van de Hochberg in Neckenmarkt. Deze is gekenmerkt door zijn zandige leisteen-leembodem.