Om gebruik te maken van onze webshop moet je minstens 18 jaar oud zijn

Blaufrankisch Kohlenberg 2017

17,30

Deze Blaufränkisch Kohlenberg is een kruidige fruitige wijn met aroma’s van rode vruchten en een zachte chocoladetoets. De rijping in barriques zorgt voor een subtiele houtsmaak en de ondergrond van de wijnranken zorgt voor een mineralische toets. Deze wijn past perfect bij wildgerechten, lamsvlees, rundvlees en gebraden varkensvlees.

Slechts 6 resterend op voorraad

SKU JWI0011-1 Categorieën , , ,

Beschrijving

Wijnhuis: Juliana Wieder
Regio: Burgenland, Oostenrijk
Druivensoort: 100% Blaufränkisch
Wijnranken: 40-75 jaar oud
Locatie: Kohlenberg
Oogst: Selectieve handmatige pluk
Vinificatie: Gecontroleerde gisting, malolactische gisting in houten vaten.
Rijping: 12 maanden in houten vaten. 2/3 in gebruikte.
Alcoholgehalte: 13,50% vol.
Restsuiker: 1,2 g/l
Zuren: 5,4 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 17°C
Karaferen: 1 uur voor consumptie
Drinken: 2020-2029

Terroir:
Op de flanken van de Kohlenberg wordt de bodem gedomineerd door zandig leem en gneis. Verder is er ook nog schist in de bodem terug te vinden.

Extra informatie

Soort

Rood

Regio

Burgenland

Huis

Juliana Wieder

Druivenras

Blaufränkisch