Grüner Veltliner Gottschelle 2017

Beschrijving

Wijnhuis: Weingut Müller
Regio: Kremstal, Oostenrijk
Druivensoort: 100% Grüner Veltliner
Wijnranken: Tot 50 jaar oud
Locatie: Gottschelle
Oogst: Selectieve handmatige pluk
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: 4 Maanden in stalen tanks
Alcoholgehalte: 13,5 % vol.
Restsuiker: 5,8 g/l
Zuren: 5,6 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 10 °C
Karaferen: Niet van toepassing

Drinken: 2018-2027

Terroir:
De druiven komen uit de wijngaarden van de plaats Gottschelle aan de voet van de Göttweiger berg.
De wijnstokken zijn tot 50 jaar oud en produceren altijd zeer rijke Grüner Veltliner. De machtige leembodem biedt de druiven de ideale ondersteuning in hun ontwikkeling.

Impressie:
Deze wijn heeft een heldere groengele kleur. In de neus aroma’s van appel. Zeer elegante frisheid in de mond met kruidige toetsen. Hij vertoont een stevige textuur met goed fruit en een lange nasmaak.
Deze wijn past perfect bij kruidige gerechten zoals wok en de aziatische keuken, maar is evengoed te combineren met een stuk vlees.