Beschrijving
Wijnhuis: Stiegelmar
Regio: Gols, Burgenland, Oostenrijk
Druivensoort: 100% St. Laurent
Wijnranken: 11 jaar oud
Locatie: Goldberg
Oogst: Selectieve handmatige pluk, gesnoeid tot 8 trossen per druivelaar
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: 18 Maanden in grote houten vaten
Alcoholgehalte: 13,5 % vol.
Restsuiker: 1,0 g/l
Zuren: 4,4 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Karaferen: Niet van toepassing
Drinken: 2018-2025
Terroir:
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de Goldberg, die deel uitmaakt van de Parndorf Platte. Dit is een koelere locatie met een zware, ijzerhoudende grond.