Beschrijving
Wijnhuis: Juliana Wieder
Regio: Burgenland, Oostenrijk
Druivensoort: 100% Welschriesling
Wijnranken: 20-40 jaar oud
Locatie: Russelgrund en Grunderitsch
Oogst: Selectieve handmatige pluk
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: In edelstalen tanks
Alcoholgehalte: 12,5 % vol.
Restsuiker: 1,1 g/l
Zuren: 5,9 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 10°C
Karaferen: Niet van toepassing
Drinken: 2018-2019
Terroir:
De druivenranken bevinden zich op de locaties Russelgrund en Grunderitsch. Deze hebben een kalk-leem bodem.
Impressie:
Een heldere strogele wijn met groene reflecties. Frisse groene appel in de neus. Fruitig in de mond met een mineralische afdronk.
Deze welschriesling is een echte verfrissing op warme zomerdagen. Hij past perfect bij koude voorgerechten, vis, wit vlees en salades.
