Element 5 : Presteren met respect voor de natuur

Oostenrijkers houden van de natuur en behandelen deze daarom met groot respect. Milieubescherming, vooral zuiver water, gezonde levensmiddelen zonder genetische manipulatie, biodiversiteit en duurzaamheid in energie- en materiaalgebruik hebben in het land een hoge prioriteit. Daarom zal het ook niet verrassen dat Oostenrijk wereldwijd koploper is wat betreft biologische landbouw: al 21% van het landbouwoppervlakte en 13% van alle wijngaarden wordt bewerkt volgens de richtlijnen van de biologische landbouw. Bovendien kent Oostenrijk een officiële certificering voor duurzame wijnbouw. En tot slot wordt het grootste deel van de druiven nog met de hand geoogst. Desondanks – of misschien wel daardoor – heeft de wijnsector zich de laatste tijd bijzonder dynamisch ontwikkeld. Het aantal economisch goed presterende bedrijven groeit gestaag, en ieder jaar treden er internationaal nieuwe namen op de voorgrond.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email