Forstreiter

Weingut Forstreiter

Geschiedenis

Meinhard Forstreiter nam samen met zijn vrouw Isabella in 2001 het bedrijf van zijn ouders over en moderniseerde het grondig. Hij groeide op in de wijnmakerij en kent uiteraard elk detail, elke hoek van zijn wijngaarden, de microklimatologische omstandigheden, de wijnstokken en hun specifieke kenmerken.

Sindsdien is het bedrijf gestaag gegroeid, inmiddels bedraagt het wijngaardoppervlak maar liefst 54 hectare, waarop de Grüner Veltliner in al zijn vormen groeit: frisse, frisse, levendige wijnen en zachte, bijna Bourgondisch ogende planten met een romige textuur . Daarnaast zijn er elegante Rieslings, een fijne Sauvignon Blanc, de bijzonder makkelijk drinkbare Gelber Muskateller en fluweelzachte rode wijnen van Zweigelt, St. Laurent en Pinot Noir.

 

Ligging

Het meest zuidoostelijke district van de ‘hoofdstad van de witte wijn’ van Oostenrijk – Krems – ligt aan de zuidelijke oever van de rivier de Donau. Hier ligt het landgoed Forstreiter, in de idyllische wijngemeenschap Hollenburg, dat sinds 1868 in familiebezit is en dus trots kan terugkijken op een lange traditie. Ze wonen en werken op een plek die buitengewoon rijk is aan wijnbouwgeschiedenis, met officiële documenten die teruggaan tot het jaar 400 na Christus.

Net als de naburige wijngaarden van de Wachau-vallei en het nabijgelegen Kamptal profiteert het Kremstal ook van de dynamische spanning in klimaatsystemen, tussen de koele en vochtige invloeden van het nabijgelegen Waldviertel en de warme, droge wind die opstijgt uit de Pannonische laaglanden in het oosten.Deze temperatuurcontrasten inspireren de wijnstokken om te ademen, waardoor de druiven meer substantie verzamelen en dus meer complexiteit en finesse. Dit levert wijnen op die boeiend zijn vanwege hun mineraliteit, kruidigheid en fruitdiepte.

Locaties

De wijngaarden liggen rondom Hollenburg. Vlakbij of direct aan de Donau op een hoogte van 150 tot 350 meter, bekroond door de oude 17e-eeuwse van oorsprong Wetterkreuzkirche. De microklimatologische omstandigheden lijken bijzonder gunstig voor te zijn en beschermen tegen onvoorspelbaar weer – er is de afgelopen jaren geen enkele vorstschade geweest in deze regio.

Het landschap biedt hen een verscheidenheid aan bodems met lösslagen van verschillende hoogtes, verweerde bodems en het unieke ‘Hollenburger conglomeraat’. Een bijzonder kalkrijke bodem, deels opgebouwd uit grind dat geperst werd tijdens de ijstijd, dat frisse, aromatische wijnen voortbrengt met veel van mineraliteit, zelfs in warme jaren.

De belangrijkste locaties van het Weingut Forstreiter zijn onderstaande:

Kremser Kogl
De locatie Kremser Kogl is een terrasvormige locatie direct grenzend aan Hollenburg, gelegen op het zuidoosten met een twee tot tien meter hoge lösslaag op conglomeraat.

Schieffer

Schiefer is een naam afgeleid van de zogenaamde Schiffberg voor een van de oudste wijngaarden (al vermeld in een document uit 1318) met conglomeraat en verweerd primair gesteente. Van hieruit werden de Donau-schippers ooit door middel van vlaggen en vuur gewaarschuwd voor mogelijke gevaren van de toenmalige driearmige Donau en voor scheepsplunderaars. 

Tabor Tabor is waarschijnlijk een van de meest interessante wijngaarden, omdat de Grüner Veltliner-wijnstokken de oudste van Oostenrijk zijn en niet zijn geënt, d.w.z. op hun eigen wortels, in de grond. Geplant op zandgrond nabij de Donau, overleefden ze de phylloxera-catastrofe die alles in de vorige eeuw (vanaf 1872) wegvaagde en zijn ongetwijfeld de laatste in hun soort in ons land.

Neuberg
Op de Neuberg liggen kleine terrassen op het zuiden met löss over een laag kalkhoudend verweerd gesteente.

Rosengarten

Deze wijngaard ligt in het Traisental direct op de grens met het Kremstal. Op zandgrond met kalkhoudend conglomeraat als ondergrond. Deze locatie produceert robuuste en frisse wijnen.