
Weingut Kroiss | Waar twee werelden samenkomen
Weingut Kroiss verenigt het beste van twee werelden: de koele elegantie van Wenen en de rijke warmte van Illmitz in Burgenland. Dit unieke “dubbele wijnhuis” wordt geleid door de jonge generatie, Julia en Andi, die met respect voor traditie en natuur wijnen maken
die hun terroir perfect weerspiegelen.
Filosofie: Volg je natuur
Bij Weingut Kroiss staat één principe centraal: respect voor de natuur. Compromisloos schoon werken in de wijngaard met
minimale interventie in de kelder zorgen voor wijnen die een pure expressie zijn van hun herkomst.
De familie Kroiss geeft hun wijnen de tijd om harmonie te vinden, zonder de complexiteit te verstoren.
Verschillen in jaargangen worden hier niet weggepoetst maar gevierd als bewijs van hun natuurlijke aanpak.
Twee terroirs, twee karakters
De Weense wijngaarden met hun lemige kiezelbodems geven geboorte aan wijnen met een koele, geraffineerde stijl. Hier brengt Julia haar persoonlijke handtekening aan in elegante wijnen die de stedelijke finesse weerspiegelen.
In Illmitz, aan de oevers van het Neusiedlermeer, werkt Andi met zanderige bodems die zorgen voor wijnen met een diep Pannonische stijl, vol kruiden en rijpheid. De microklimaten van beide regio’s worden maximaal benut om het karakter van elke druif tot zijn recht te laten komen.
Traditie met toekomstvisie
De geschiedenis van Weingut Kroiss gaat terug tot de 18de eeuw in Illmitz en tot na het Tweede Beleg van Wenen voor het Weense deel. De ouders van Julia en Andi ontmoetten elkaar op de wijnbouwschool in Klosterneuburg en verenigden later beide familiedomeinen.
en met het bewustzijn dat ze waardevolle tradities in stand houden voor toekomstige generaties.