Klein
Jaqueline klein – Oostenrijkse wijnparel uit Andau
De Oorsprong
In het hart van het zonovergoten Pannonische laagland vinden we Andau, een pittoresk stadje in Seewinkel dat bekendstaat als het warmste plekje van Oostenrijk. Met een uitzonderlijk aantal zonuren en karakteristieke grindachtige bodems die warmte vasthouden, biedt deze regio perfecte omstandigheden voor het cultiveren van uitzonderlijke wijnen.
Het wijndomein Klein ontstond uit de passie van Jacqueline Klein, die in 2010 besloot haar eigen wijnvisie te verwezenlijken op de 26 hectare wijngaarden van haar ouders. Met een onwrikbare toewijding aan kwaliteit transformeerde ze de druiventeelt naar een volwaardig wijnhuis waar authenticiteit en terroir centraal staan.
Wijnbouwfilosofie
Bij Klein geloven ze dat uitzonderlijke wijnen geboren worden in de wijngaard. Hun filosofie steunt op natuurlijke verzorging volgens geïntegreerde productiemethoden, waarbij opbrengstreductie en zorgvuldig loofwerkbeheer essentieel zijn voor het verkrijgen van gezonde, smaakvolle druiven.
De handmatig geoogste druiven ondergaan een tweede selectie voordat ze een zachte vinificatie en zorgvuldig gecontroleerde gisting doorlopen. Voor de rode wijnen wordt elk eiken vat met precisie geselecteerd om de optimale rijping te garanderen. Opmerkelijk is hun volledige afwijzing van herbiciden, wat resulteert in krachtigere wijnstokken en druiven met een intensere smaakbeleving.
Terroir
Het unieke Pannonische klimaat rond de Neusiedlersee , met zijn overvloedige zonneschijn en milde temperaturen, creëert ideale rijpingsconditions. De mineraalrijke, grindachtige bodems van Andau slaan de zonnewarmte op en geven deze geleidelijk af aan de wijnstokken.
Dit bijzondere terroir weerspiegelt zich in elke fles Klein wein:
minerale elegantie gecombineerd met uitbundig fruit, resulterend in wijnen met een onmiskenbaar karakter en een authentieke expressie van deze Oostenrijkse wijnstreek.