Beschrijving
Wijnhuis: Stiegelmar
Regio: Gols, Burgenland, Oostenrijk
Druivensoort: 100% Zweigelt
Wijnranken: 5-25 Jaar oud
Locatie: Edelgrund
Oogst: Selectieve handmatige pluk, gesnoeid tot 9 trossen per druivelaar
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: 18 Maanden in grote houten vaten en gebruikte barriques.
Alcoholgehalte: 12,5 % vol.
Restsuiker: 1,2 g/l
Zuren: 4,8 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Karaferen: Niet van toepassing
Drinken: 2022-2026
Terroir:
De wijnranken staan op de helling Edelgrund. Deze heeft een warme en doorlaatbare grindbodem. Een ideale ondergrond voor de Zweigelt druif.