Beschrijving
Wijnhuis: Hans Igler
Regio: Mittelburgenland, Oostenrijk
Druivensoort: 100% Blaufränkisch
Wijnranken: Meer dan 30 jaar oud
Locatie: Altes Weingebirge, Satz, Fabian
Oogst: Selectieve handmatige pluk
Vinificatie: Gecontroleerde gisting, maceratie van 21 dagen
Rijping: 28 maanden in barriques
Alcoholgehalte: 13,5 % vol.
Restsuiker: 1,0 g/l
Zuren: 5,7 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Karaferen: 1-2 voor consumptie
Drinken: 2020-2026
Terroir:
Deze wijngaarden hebben een zuidwestelijke oriëntatie met middelzware kleigrond met een matig kalkgehalte. Op de hellingen is een lichte zandgrond terug te vinden met goede wateropslagcapaciteit. Dit zijn de perfecte omstandigheden om fysiologische rijpheid van de druiven te bereiken.
De Blaufrankisch C wordt enkel in topjaren gemaakt. De C is afkomstig van Clemens zijn naam.