Beschrijving
Wijnhuis: Weinhaus Mad
Regio: Mittelburgenland, Oostenrijk
Druivensoort: 100% Blaufränkisch
Wijnranken: Geen info beschikbaar
Locatie: Marienthal
Oogst: Selectieve handmatige pluk
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: Uitbouw in kleine houten vaten
Alcoholgehalte: 13,5 % vol.
Restsuiker: 1,7 g/l
Zuren: 5,4 g/l
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Karaferen: 1-3 uur voor consumptie
Drinken: 2020-2028
Terroir:
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de locatie Marienthal. Dit is één van de bekendste rode wijngaarden in Oostenrijk. Gelegen in het hart van het Neusiedlersee-gebied. De wijnranken groeien hier op een oostzuidoostelijke helling van 6 à 7 %. Hierdoor vangen de wijnstokken de eerste zonnestralen op en houden ze deze vast tot in de late avond.