Cabernet-Merlot 2018

17,40

Deze Cuvée heeft een mooie donkerrode kleur. In de neus veel zwarte en rode bessen en ene duidelijke houttoets. In de mond, dezelfde toetsen van bessen. Een fijne kruidigheid en een nougat-toets. Deze wijn heeft al een stevige body waarin ook cassis terug te vinden is. Dit alles wordt afgewerkt met een perfect geïntegreegd houtaroma. Dit is een wijn die perfect gecombineerd kan worden met stevigere vleesgerechten.

Op voorraad

SKU MAD0007-1 Categorieën , ,

Beschrijving

Wijnhuis: Weinhaus Mad
Regio: Mittelburgenland, Oostenrijk
Druivensoort: Cabernet Sauvignon, Merlot
Wijnranken: Geen info beschikbaar
Locatie: Neugebirge
Oogst: Selectieve handmatige pluk
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: 13 maanden in kleine houten vaten
Alcoholgehalte: 14 % vol.
Restsuiker: 2,1 g/l
Zuren: 5,3 g/l
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Karaferen: 1-3 uur voor consumptie

Drinken: 2020-2026

Terroir:
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de locatie Neugebirge. Deze locatie is uitermate geschikt voor internationale variëteiten zoals Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De zware leembodem met veel kalk vereist alle kracht van de wijnstokken. Dit creëert zeer intense wijnen.

Erkenningen:
Falstaff wijngids: 90/100

Extra informatie

Regio

Mittelburgenland

Druivenras

Cuvée

Huis

Weinhaus Mad

Soort

Rood

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cabernet-Merlot 2018” te beoordelen