Beschrijving
Wijnhuis: Weinhaus Mad
Regio: Mittelburgenland, Oostenrijk
Druivensoort: Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Wijnranken: Geen info beschikbaar
Locatie: Marienthal, Oggau
Oogst: Selectieve handmatige pluk
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: In houten barriques
Alcoholgehalte: 14 % vol.
Restsuiker: 1,6 g/l
Zuren: 5,4 g/l
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 16-18 °C
Karaferen: 1-3 uur voor consumptie
Drinken: 2019-2026
Terroir:
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van verschillende locaties in Deutschkreutz.
Impressie:
Deze Cuvée heeft een mooie, krachtige dieprode kleur. Hij smaakt naar donkere bessen met een fijne karameltoets.
De goed ingebonden tannines en zachte minerale afdronk maken van deze wijn een absolute topper.
Erkenningen:
Fallstaff wijngids : 92/100
