Beschrijving
Wijnhuis: Forstreiter
Regio: Hollenburg, Kremstal , Oostenrijk
Druivensoort: Gruner Veltliner
Wijnranken: Geen info beschikbaar
Locatie: Ried Tabor – Kremstal DAC Reserve
Oogst: Manueel
Vinificatie: gecontroleerde gisting
Rijping: 12 staaltanks op de fijne gist
Alcoholgehalte: 13,5 %
Restsuiker: 1,9 g/l
Zuren: 5,9 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 9-12°C
Karaferen: Fles openen 2-3 uur voor serveren
Drinken: 2024-2033
Terroir: Deze wijngaard is zonder twijfel een van de meest interessante wijngaarden, want de Grüner Veltliner wijnstokken zijn de oudste van Oostenrijk. Ze staan ongeënt, dus op eigen wortel, in de bodem. Ze zijn nabij de Donau op zanderige ondergrond geplant en hebben de allesvernietigende druifluisramp (vanaf 1872) van de voorvorige eeuw overleefd. Ze zijn zonder twijfel de laatste van hun soort in Oostenrijk.
Erkenningen: 95/100 punten Falstaff Wijngids , a la Carte 95/100 , Mundus Vini Spring Tasting 2025 Best of Show