Beschrijving
Wijnhuis: Skoff Original
Regio: Gamlitz, Steiermark, Oostenrijk
Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc
Wijnranken: Geen info beschikbaar
Locatie: Kranachberg
Oogst: Selectieve handmatige pluk in meerdere plukrondes ( September-Oktober)
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: In roestvrij stalen tanks, 8 maanden op de fijne gist
Alcoholgehalte: 13,50 % vol.
Restsuiker: 1,2 g/l
Zuren: 5,6 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 12-14 °C
Karaferen: Niet van toepassing
Drinken: 2022-2028
Terroir:
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de locatie Kranachberg. De bodem van deze locatie wordt gekenmerkt door zand en stenen.
Erkenningen:
Concours Mondial du Sauvignon 2017 in Bordeaux : Wereldkampioen met Jaargang 2015