St. Laurent 2016

10,10

In het glas is deze wijn donker en robijnrood. In de neus herkennen we delicate hints van rijpe kersen. De wijn is zeer homogeen, fruitig en sappig in de mond. Deze wijn valt perfect te combineren met rundsvlees, lams- en wildgerechten.

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU SKN0003 Categorieën , , ,

Wijnhuis: Stift Klosterneuburg
Regio: Tattendorf, Thermenregion, Wenen, Oostenrijk
Druivensoort: 100% St. Laurent
Locatie: Tattendorf
Oogst: Selectieve handmatige pluk
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: 8 maanden in grote houten vaten
Alcoholgehalte: 13 % vol.
Restsuiker: 2,8 g/l
Zuren: 5,3 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 13-14 °C
Karaferen: 1 uur

Drinken: 2019-2023

Terroir:
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de locatie Tattendorf in de Thermenregion.
De ondergrond bestaat uit een sedimentaire grindafzetting en bruine aarde en is gelegen op 220 meter hoogte. De druiven zijn geplukt in Oktober 2016 en de wijn is gebotteld in September 2018.

Druivenras

St. Laurent

Huis

Stift Klosterneuburg

Regio

Wenen

Soort

Rood