Beschrijving
Wijnhuis: Weingut Hiedler
Regio: Langenlois, Kamptal, Oostenrijk
Druivensoort: 100% Riesling
Locatie: Steinhaus 1 OTW (Erste Lage),steilste gebied in Langenlois met kleine terrassen
Oogst: Selectieve handmatige pluk, einde oktober 2020
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: 9 maanden rijping in stalen vaten op de fijne gist
Alcoholgehalte: 12.5 % vol.
Restsuiker: Geen info beschikbaar
Zuren: Geen info beschikbaar
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 10 °C
Karaferen: Niet van toepassing
Drinken: tot 2036
Terroir:
De druiven zijn afkomstig van de locatie Steinhaus. Dit is de steilste locatie in Kamptal. Deze wordt gekenmerkt door kleine en smalle terrassen.
De wijnstokken groeien hier op een ruig, rotsachtig oppervlak van gneis en kwarts dat een zeer uniek Riesling-type met een onderscheidende koele mineraliteit produceert.
Erkenningen:
Falstaff wijngids: 92/100
Vinaria wijngids: *** 3 sterren