Beschrijving
Wijnhuis: Stiegelmar
Regio: Gols, Burgenland, Oostenrijk
Druivensoort: 50% Zweigelt, 25% Blaufränkisch, 25% Cabernet Sauvignon
Wijnranken: 12-30 Jaar oud
Locatie: Lüsswiese en Heideboden
Oogst: Selectieve handmatige pluk, gesnoeid tot 8 trossen per druivelaar
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: Rijping in stalen tanks
Alcoholgehalte: 12,5 % vol.
Restsuiker: 2,5 g/l
Zuren: 5,6 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 10-12 °C
Karaferen: Niet van toepassing
Drinken: 2023-2025
Terroir:
De Blaufränkisch en Cabernet voor deze wijn komen van de site Lüsswiese, in de gemeente Podersdorf, direct naast het meer.
De Zweigelt druiven zijn afkomstig van de Heideboden, die tussen Gols en het meer ligt.