Trockenbeerenauslese 2018

Beschrijving

Wijnhuis: Stiegelmar
Regio: Gols, Burgenland, Oostenrijk
Druivensoort: Welschriesling-Samling
Wijnranken:8-31 jaar oud
Locatie: Lusswiese-Podersdorf
Oogst: Selectieve handmatige pluk
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: Rijping in stalen tanks, battonage
Alcoholgehalte: 7,5 % vol.
Restsuiker: 347,0 g/l
Zuren: 9.5 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,375 l
Serveertemperatuur: 10-12 °C
Karaferen: Niet van toepassing

Drinken: 2020-2030

Terroir:
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van verschillende locaties in de Heideboden van Gols en Halbturn.
Heideboden is de aanduiding voor de vlakke sites die zich naar het meer uitstrekken, gekenmerkt door warme, poreuze grindzwarte aarde.

Impressie:
Deze Trockenbeerenauslese is een glanzende goudgele wijn. In de neus kruiden, rozijnen en droge fruitaroma’s met een vleugje karamel.
In de mond aangenaam fruitig en levendig en een uitgebalanceerde zoetzuurverhouding.