Beschrijving
Wijnhuis: Hans Igler
Regio: Mittelburgenland, Oostenrijk
Druivensoort: 50% Blaufränkisch, 20% Zweigelt, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
Wijnranken: 20-35 jaar oud
Locatie: Altes Weingebirge en Kart
Oogst: Selectieve handmatige pluk
Vinificatie: Gecontroleerde gisting in stalen tanks op 28-30 °C, 14 dagen maceratie
Rijping: 15 maanden in barriques, waarvan 50% nieuwe
Alcoholgehalte: 13,5 % vol.
Restsuiker: Geen info beschikbaar
Restsuiker: 1,0 g/l
Zuren: 5,8 g/l
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 18 °C
Karaferen: 1-3 voor consumptie
Drinken: 2022-2030
Terroir:
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden in het Altes Weingebirge en Kart.
De middelzware leem en kleigronden bezitten een matig kalksteengehalte. De zandige hellingen hebben ook een goed vermogen om water vast te houden.
Dit zorgt voor perfecte omstandigheden om de druiven optimaal te laten rijpen.