Zierfandler-Rotgipfler 2018

11,10

Deze Zierflander Rotgipfler is weelderig en complex in zijn aroma. Hij bevat stevige toetsen van tropische vruchten. In de mond is deze wijn zeer sappig, met fruitige toetsen. Hij laat zich perfect combineren met gefrituurd voedsel, Aziatische gerechten, gratins en gekruid eten.

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU SKN0002 Categorieën , , ,

Wijnhuis: Stift Klosterneuburg
Regio: Wenen, Oostenrijk
Druivensoort: Zierfandler, Rotgipfler
Locatie: Gumpoldskirchen
Oogst: Selectieve handmatige pluk
Vinificatie: Gecontroleerde gisting
Rijping: Roestvrijstalen tanks
Alcoholgehalte: 13 % vol.
Restsuiker: 12,0 g/l
Zuren: 4,7 g/l
Allergie informatie: Bevat Sulfiet
Inhoud: 0,75 l
Serveertemperatuur: 8-10 °C
Karaferen: Niet van toepassing

Drinken: 2019-2028

Terroir:
Deze druiven voor deze Zierflander-Rotgipfler zijn afkomstig uit verschillende wijngaarden in Gumpoldskirchen. De locaties zijn in het algemaan Zuid-Oostelijk georiënteerd en zijn gelegen tussen de 240-300 meter.
Stift Klosterneuburg ontwikkelt al decennia lang de twee inheemse variëteiten Zierfandler en Rotgipfler. De ondergrond in deze locaties bestaat uit bruine aarde met kalksteen.

 

Druivenras

Cuvée

Huis

Stift Klosterneuburg

Regio

Wenen

Soort

Wit